Education pour la santé, Santé globale

Petites histoires pour devenir grand : A lire le soir, pour aborder avec l'enfant ses pleurs, ses tracas, ses questions [Ouvrage] / Sophie CARQUAIN, Auteur ; Michel BOUCHER, Illustrateur . - Paris : Editions Albin Michel S.A., 2003 . - 309 p : couv. ill. en coul.

Résumé : L'ouvrage de Sophie Carquain constitue un support de choix pour inculquer aux enfants certaines notions primordiales liées à l'hygiène et la santé. L'imagination constitue ici un vecteur majeur de communication. Les enfants, à travers les personnages qui leur sont chers (lapins, fées, sorcières, grand méchant loup..) apprennent et comprennent avec une grande facilité.

Célestin: une série de dessins animés ludiques et éducatifs [Cassette vidéo / DVD] / BRIANT, Véronique ; GLINEUR, Philip ; DEBAR, Dominique ; SCEREN-CNDP, Distributeur. - Paris : Services Culture ; MONTROUGE : Éditions, 2004. - + 1 livret d'accompagnement (43 p.), 2 DVD: DVD 1: La Sécurité routière, L'Environnement; DVD 2: La citoyenneté, L'hygiène et la santé.

Résumé : Ce coffret de deux DVD propose quatre séries de dessins animés de 26 épisodes d'environ 3 minutes chaun, sur quatre thèmes: la sécurité routière, l'environnement, la citoyenneté, l'hygiène et la santé. Célestin, un petit fantôme sympathique veille à la sécurité de Lucas, un petit garçon de 5 ans, et de ses amis auxquels les jeunes élèves s'identifieront vite, leur apprend les précautions à prendre, les règles à respecter et les aide à grandir dans de meilleures conditions. Il intervient toujours au bon moment et leur donne des conseils avisés pour faire face aux problèmes de la vie courante. Les enfants ne manqueront pas de mettre en pratique les conseils de Célestin qui conclut chaque épisode par une petite leçon.

Edukta santé. Jouer pour mieux préserver sa santé [Outil d'intervention] / Dalto éditions, Distributeur. - CADENET : DALTO éditions (http://www.dalto.fr), 2006. - + 1 plateau de jeu; 210 cartes; 3 feuillets: règles du jeu, dessins de bases d'anatomie et d'informations complémentaires; 4 pions cellules et coeurs perles de verre; 1 dé de coeur.
Résumé : Ce jeu de type trivial poursuit permet, dès l'âge de 8 ans, "de jouer à mieux préserver sa santé" à travers un parcours composé de 4 thèmes et plus de 350 questions et 2 niveaux de difficulté (Enfant ; Adolescent/ Adulte). Il s'adresse aujourd'hui à toute la famille et traite de la santé en général.
Il a pour objectifs de faire réflechir à diverses questions sur la santé et de susciter la curiosité et une envie d'en savoir plus gràce à une approche ludique et drôle.

L'attitude santé cycle 2 [Outil d'intervention] / PORTENART, Pascale, Concepteur. - PARIS Cedex 07 : Union Sportive de l'Enseignement du Premier Degré (USEP), 12/2008.
Résumé : Ce kit rassemble des documents et outils spécifiquement créés pour les enfants de CP et CE1 qui complètent les éléments de L’attitude santé en maternelle (Animations, dossier de presse, affiche, réglette, enveloppes, lettres, cartes postales, planches de bande dessinées, livret, cahier élève, cédérom…) destinés à amener l’enfant à devenir acteur de sa santé en favorisant la pratique d’une activité physique et sportive équilibrée tout en développant la notion de plaisir .

Manger, Bouger pour ma santé. Éducation à la nutrition à l'école : Cycles 1 et 2 : Guide de l'enseignant. Activités transdisciplinaires [Ouvrage] / Dominique BENSE, Auteur ; Béatrice DESCAMPS-LATSCHA, Auteur ; Didier POL, Auteur ; Yves QUERE, Préfacier, etc. . - Paris cedex 06 (8, rue d'ASSAS, 75278) : HATIER, 2008 . - 87 p : couv. ill. en coul., ill. - (Passerelle Sciences Santé Citoyenneté)

Résumé : Ce guide de l’enseignant pour les cycles 1 et 2 propose des activités transdisciplinaires pour une douzaine de séances. Ces activités se déroulent selon une démarche d'investigation reposant sur le questionnement, les observations et l'expérimentation. Objectifs pédagogiques : prendre conscience de l'importance d'une alimentation équilibrée et de l'exercice physique pour la santé, respecter le physique des autres...

Fourchettes & baskets. Outil d'intervention en éducation pour la santé 6e, 5e, 4e et 3e [Outil d'intervention] / INPES, Distributeur . - Conservatoire national des arts et métiers (CNAM) : Institut de veille sanitaire (INVS), 2003 . - + - 1 cédérom; - 4 cartes « Personnages »; - 16 cartes « Situations »; - 6 cartes « Journées alimentaires »; - 1 guide d’utilisation; - 10 planches (prédécoupées) de dessins d’aliments; - 12 transparents.

Résumé : Conçu par et pour des professionnels travaillant avec les collégiens, cet outil construit autour d’un Cédérom permet de mettre en œuvre des actions d’éducation pour la santé sur les thèmes de l’alimentation et de l’activité physique avec des adolescents de 11 à 16 ans. Déclinées autour de: - 6 grands chapitres thématiques : "Qu'est-ce qu'ils mangent ?", "Activité physique, nutrition et santé", "Consommateur averti, consommateur citoyen", "Rythmes alimentaires", ""Alimentation, relation aux autres et à soi", "Le repas de midi"; - de parcours types, complétées par des documents d'information, d'aide à l'animation, d'évaluation et par des documents directements destinés aux adolescents;

Grandir [DVD] / PERRIAULT, Monique; TREILLE, Fabienne; GOBA-LAMBION, Stefana; LEMONNIER, Fabienne; HOUSSEAU, Bruno; VINCENT, Isabelle. - MONTROUGE : Services Culture ; Éditions, 2006. - + 1 DVD, 1 livret.
Résumé: Ce DVD se veut une première éducation à la santé en proposant aux enfants de développer des comportements responsables vis-à-vis d'eux-mêmes et d'autrui. Au travers 3 heures de programmes interactifs, l'enfant va apprendre la signification du mot "Grandir" : apprendre à se connaître, à connaître son corps, prendre conscience de soi, trouver sa place...

Chantons le corps et la santé à l'école élémentaire [ Cd audio] / La Classe maternelle, Distributeur. - Revigny-sur-Ornain : La Classe maternelle, 2007. - 32 min.+ Jacquette.

Résumé : Destiné aux enseignants, ce CD audio contient 10 chansons différentes, ainsi que les 10 versions instrumentales. Il a pour objectif d'aborder avec les enfants des thèmes liés à la santé, aux sciences naturelles et à l’instruction civique tels que: - nommer, comprendre, mémoriser les éléments qui composent notre corps, - observer, maîtriser et peut-être même changer son comportement dans le respect de notre intégrité et de celle des autres, - sous la baguette d’un cerveau chef d’orchestre faire le chemin de l’atome à l’organisme, - apprendre comment bien s’alimenter, - comment protéger le corps des petits tracas, des imprudences, des dépendances et des dangers domestiques, - aborder la naissance même de la vie au sein d’un couple qui s’aime.

Chantons le corps et la santé en maternelle [Cd audio] / La Classe maternelle, Distributeur. - Lyon : La Classe maternelle, 2007. - 28 min.+ Jacquette.

Résumé : Destiné aux enseignants, ce CD audio contient 10 chansons différentes, ainsi que les 10 versions instrumentales. Il a pour objectif d'apprendre aux enfants à mieux prendre conscience de leur corps, de développer leurs connaissances sur le corps mais aussi de le mobiliser et le découvrir en musique.

La journée de Victor ... (des fiches de méthodes pour mener des actions sur les rythmes de vie avec des familles)... pour les professionnels de la petite enfance [Outil d'intervention] / ADES, Distributeur . - Lyon : Association départementale d'éducation pour la santé du Rhône (ADES), 2002. - (Bon jours, bonnes nuits, bon appétit) .

Résumé: Conçu dans le cadre de la prévention de l'obésité infantile, cet outil pédagogique s'articule autour des différents moments de la journée de Victor, un petit garçon sympathique : une nuit de sommeil, un petit déjeuner, des jeux de plein air. L'objectif est de permettre aux professionnels de la petite enfance d'organiser une action autour des rythmes de vie des jeunes en privilégiant le rôle des familles. Un cahier d'activités, de jeux et d'informations est associé à un ensemble de fiches méthodologiques pour mener à bien le projet et organiser des rencontres avec les parents. Le livret de l'enfant retrace l'histoire de Victor et propose une série d'activités à réaliser en famille ou en classe.

Décode le monde ! : De l'influence des médias sur la santé [Outil d'intervention] / ROEHRIG, Corinne , Auteur; BERT, Dorothée , Auteur; PATUANO, Chantal , Auteur. - Nice (61 Route de Grenoble, 06200) : Comité d'éducation pour la santé des Alpes-Maritimes (Codes 06), [s.d.]. - 1 classeur guide d'animation 53 p: 1 CD-Rom, 1 DVD, coul., sonore.
Résumé: Cet outil pédagogique a pour but de favoriser le développement de la pensée critique des adolescents par rapport aux médias et, par ce chemin, de les aider à adopter des comportements favorables à leur santé.
Articulé en quatre modules, ce programme est participatif et interactif. Il développe différentes activités qui décortiquent les publicités, les discours et les écrits. Ces démarches sont ensuite mises à profit par les jeunes, qui créent pour leurs pairs une affiche de prévention santé.
L’outil comprend les éléments suivants:
- un guide d'animation, avec une partie théorique qui développe les concepts à l'origine de l'action et ses modalités d'application, une partie pratique qui détaille chaque séquence d'animation en précisant le temps nécessaire, les supports d'animation et les méthodes pédagogiques, et une bibliographie avec des ouvrages de référence, des outils pédagogiques et des ressources internet.
- un DVD, support d'animation de deux séquences importantes, l'analyse d'une publicité, et l’analyse du débat.
- un cédérom, support des documents d'animation à remettre aux jeunes à chaque séquence.

Sac ado [Outil d'intervention] / Cité des Sciences et de l'Industrie; Cité des Sciences et de l'Industrie, Distributeur. - Cité des Sciences et de l'Industrie. Direction des activités commerciales, 1992. - + 1 guide d'utilisation.

Résumé : Cet outil constitue un élément du kit "Santé, Jeunesse ! , édité par la Cité des sciences et de l'industrie. Sacado est un outil basé sur les représentation, les valeurs et les attentes des adolescents agés entre 10 et 19 ans. L'outil revêt une triple finalité: - concrétiser le concept de "santé" - construire un espace de communication - permettre la participation. Il est composé de sept sacs à dos de formes, de couleurs et de volumes différents. Chaque sac représente une dimension de la santé et comporte une énigme. L'assemblage des sept sacs forme un bonhomme. Dans chaque sac, plusieurs indices permettent de résoudre l'énigme: le nom du sac construit sur un jeu de mot utilisant le préfixe sacado, la couleur du sac, les phrases d'actions inscrites sur les faces d'une pyramide, quatre objets, les mots inscrits sur le sac. Chaque énigme est construite selon une démarche de santé publique: - le but: l'énigme à résoudre - les objectifs : les phrases d'action inscrites sur les faces de la pyramide - les moyens: le nom du sac, des objets, une carte indice - le résultat: l'effet inscrit sur le sac.

Cet outil est disponible uniquement dans le cadre des formations assurées par l'IREPS Guadeloupe

Le sport pour la santé : Mallette d'information [Outil d'intervention] / Fondation Sport Santé, Auteur ; France. Ministère de la santé et des sports, Auteur ; France. Comité national olympique du sport français (CNOSF), Auteur ; France. Agence française de lutte contre le dopage (AFLD), Auteur . - Paris Cedex 13 (1, Avenue Pierre de Coubertin, 75640, France) : CNOSF - Fondation Sport Santé, 2009 . - 1 DVD-Rom (1 diaporama, 4 film d'une durée totale de 8mn30, 1 documentaire, 1 série d'animations), 1 guide de prévention, 1 jeu de fiches, 2 fiches outils pour l'intervenant, 1 éventail "parcours sans faute", 1 jeu de cartes, 1 catalogue, 1 bibliographie.

Résumé : Cette mallette de prévention sportive met en avant les bienfaits des activités physiques et sportives pour la santé. Elle est également destinée à analyser les facteurs de vulnérabilité conduisant au dopage et développe les arguments qui permettront au jeune sportif de rester (quelque soit son niveau) un champion propre tout au long de sa carrière.

100% prévention santé [Outil d'intervention] / Mouvement Français pour le Planning Familial de la Sarthe, Auteur. - Le Mans : Mouvement Français pour le Planning Familial de la Sarthe, 2008.

Résumé : Il s'agit d'un coffret de jeux de cartes permettant d'aborder cinq thématiques liées à la prévention : addictions, contraception, sexualité, santé des adolescents, prévention VIH, hépatites, IST. Cet outil permet d'aborder la question de l'égalité par la thématique "santé". Il peut être utilisé pour une animation avec des petits groupes de jeunes ou d'adultes en présence ou pas de leurs enfants (adolescents).

Guide ressource pour une éducation à la santé à l'école élémentaire [Ouvrage] / Corinne MERINI ; Didier JOURDAN ; Patricia VICTOR ; Dominique BERGER ; Christine de PERETTI . - Rennes : Editions école nationale de santé publique, 2004 . - 203 p.

Résumé : Cet ouvrage propose un aperçu de la diversité des pratiques d'éducation à la santé à l'école élémentaire. Les 19 fiches d'action proposées présentent des actions réellement menées sur le terrain. Chacune d'entre elle est organisée selon 6 rubriques : axes forts, caractérisation de l'action, synopsis du déroulement, la parole aux acteurs, propositions d'outils ou de bibliographie, l'important du point de vue de l'acteur... Outre les fiches action, ce guide ressource propose des éléments de problématisation, des outils d'analyse des pratiques et d'évaluation. Le lecteur peut ainsi choisir d'approfondir ses connaissances, de s'approprier des procédures et/ ou d'analyse ses propres pratiques.

Nouvelles acquisitions

Concevoir, construire et utiliser un outil pédagogique [Ouvrage]

HUBER Michel

Paris Cedex 15 : HACHETTE EDUCATION

2007. 191 p. (Coll. Profession enseignant) .

Résumé: Cet ouvrage rassemble un ensemble de mises en situations pédagogiques expérimentées et évaluées par plusieurs équipes d'enseignants, qui permettront aux enseignants et formateurs de concevoir et utiliser ces outils, de la maternelle à la formation professionnelle pour adultes.

Les compétences émotionnelles [Ouvrage]

MIKOLAJCZAK Moira, QUOIDBACH Jordi, KOTSOU Ilios, NELIS Delphine

Paris : Dunod, 2014.

308 p. - (Coll. Psycho sup)

Résumé: Ouvrage théorique qui aborde les émotions et les compétences émotionnelles. Les chapitres traitent tour à tour de l'identification des émotions, de leur expression et de leur écoute, de leur régulation (qu'elles soient positives ou négatives), de leur utilisation (et notamment de l'influence de l'humeur sur les processus cognitifs et les comportements), du développement durable des compétences émotionnelles et des stratégies de changement. Le dernier chapitre fournit des perspectives d'avenir dans le domaine des compétences émotionnelles.

Les éducations par le sport [Ouvrage]

ATTALI Michaël, BAZOGE Natalia, FUCHS Julien et al.

Poitiers Futuroscope Cedex : Réseau Canopé,

2016, 108p. (Coll. Maîtriser) .

Résumé: Cet ouvrage sur l'éducation par le sport propose une série de contributions rédigées par de nombreux spécialistes pour en saisir les dynamiques. Elles permettent de comprendre les modalités mises en œuvre à destination des publics en situation de handicap,des chômeurs comme des élèves, de saisir le rôle du sport dans la construction de stéréotypes sexués, sociaux autant que d’étudier son impact sur la santé, la citoyenneté, les violences ou les politiques d’insertion.

Relations éducatives conflictuelles, parlons-en ! : Le dessin-langage pour réfléchir aux situations de violence éducative [Outil d'intervention]

MALLEVAL Dominique, MORTELECQUE Clarisse, BONNABESSE Marie-Laure, SARDAT Jacques Illustrateur

Lyon : Chronique Sociale,

2016, 63 p. Savoir communiquer: l'essentiel) .

Résumé: Cet outil de formation : le dessin-langage, a été réalisé à la suite d'une recherche-action, qui a mobilisé plusieurs formateurs ou responsables de plusieurs centres de formation d'éducateurs de jeunes enfants. L'outil est un support d'échange: à la manière d'un photo-expression, les participants observent les images, en sélectionnent une ou deux et commentent chacun leur tour leur choix. Les dessins proposés ici permettent d'aborder le sujet du respect de l'enfant, de la diversité et des violences en éducation.

Le livret apporte des propositions d'animation et des exercices afin de prolonger le travail de réflexion, après l'utilisation du dessin-langage. [D'après le résumé Ireps Rhône Alpes]

La pleine conscience à l'école : De 5 ans à 12 ans [Ouvrage]

KOTSOU Ilios

Mont-Saint-Guibert [Belgique] : Editions Van Inn - De Boeck,

2018, 198 p. (Coll.Outils pour enseigner) .

Résumé: La pleine conscience est une pratique laïque, moderne, dont les effets bénéfiques font, depuis une trentaine d'années, l'objet de nombreuses études scientifiques. De plus en plus d'études mais aussi de témoignages d'enseignants démontrent les bénéfices de la pratique de la pleine conscience, en particulier pour mieux gérer le stress et développer le sentiment de mieux-être à l'école. Cet ouvrage propose aux enseignants toute une série d'ateliers et d'activités pour pratiquer la pleine conscience en classe, avec des élèves à partir de 5 ans. Ces activités sont organisées par types et par thèmes, pour faciliter la manipulation de l'ouvrage. Elles sont accompagnées de nombreux conseils et explications [D'après la 4ème de couverture]

L'école inclusive: un défi pour l'école : Repères pratiques pour la scolarisation des élèves handicapés (2ème édition) [Ouvrage]

BATAILLE Pascal, MIDELET Julia

Issy-les-Moulineaux cedex : ESF Editeur

2018, 197 p. (Coll. Pédagogies/ outils) .

Résumé: Le vocable « inclusif » est souvent réservé en France aux personnes handicapées, et c'est de la scolarisation des élèves en situation de handicap dont il est question dans ce livre écrit par des deux formateurs ASH (adaptation scolaire et scolarisation des élèves handicapés), et non de l'inclusion scolaire des élèves allophones nouvellement arrivés et des enfants issus de familles itinérantes et de voyageurs. Le premier chapitre de cet ouvrage propose une lecture historique et sociologique aidant à identifier et à comprendre les acteurs clés tels que les familles et leur jeune, l'Education nationale, ainsi que les associations œuvrant en direction des publics en situation de handicap. Le chapitre 2 est spécifiquement consacré à l'éthique professionnelle base de tout engagement afin de ne pas laisser à penser que les outils seuls peuvent relever de ce défi de l'école inclusive. Le chapitre 3 présente la démarche de projet centrée sur le jeune et la construction de son avenir. Il insiste sur le rôle de l'enseignant spécialisé exerçant en dispositif adapté 1er degré ou 2nd degré ou affecté à des missions d'enseignant référent et qui s'appuient sur des outils lisibles par les partenaires tout en prenant compte de la complexité des situations. Le chapitre 4 de l'ouvrage questionne les gestes professionnels experts qui sont importants pour que l'école inclusive soit également une école de qualité. La différenciation pratiquée en classe et les adaptations mises en œuvre s'adressent tout autant aux jeunes en situation de handicap qu'à ceux en difficulté.Enfin les chapitre 5 envisage les conditions de l'insertion sociale et professionnelle des jeunes handicapés.

Date de modification : 2 juin 2021